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Dieta Cetogénica

Dieta cetogénica Menú semanal

Tener un buen menú semanal en la dieta cetogénica es fundamental si estás empezando, ya que sabemos que puede ser un cambio brusco de alimentación y necesitas buenas ideas para poder entrar en cetosis cuanto antes. Tras probar cientos de platos diferentes y hacer experimentos durante años, te hemos traído los que mejor resultado suelen tener para la ceto-adaptación.

Dieta cetogénica y Menú semanal por días

Aquí tienes la dieta cetogénica con el menú semanal por días, para que tengas un ejemplo claro. Haz clic en los nombres  de los platos para ver los ingredientes, la preparación, cantidades aproximadas y algunos trucos.

Lunes

Martes

Miércoles

Jueves

  • Desayuno: Tortilla de jamón serrano.
  • Almuerzo a media mañana (opcional): 1 aguacate mediano
  • Comida: Merluza con limón y ensalada.
  • Cena: Puré de verduras.

Viernes

Sábado

  • Desayuno: Sopa de pescado con brócoli.
  • Almuerzo a media mañana (opcional): Puñado de arándanos con chocolate
  • Comida: Hamburguesa de cordero con espinacas.
  • Cena: Lubina al horno con guarnición.

Domingo

  • Desayuno: Jugo mágico desintoxicante.
  • Almuerzo a media mañana (opcional): 50 gramos de chocolate negro con almendras
  • Comida: Pollo al horno con limón.
  • Cena: Chuletillas de cordero con ensalada.

Segunda semana

Aquí podrás ver algunos cambios con respecto al menú de la primera semana, ya que probablemente estés mucho más cerca de la cetoadaptación y necesites un pequeño cambio para estimularla aún más.

Cabeza de reno
La cabeza de cordero es un plato cetogénico muy nutritivo  típico de los países nórdicos, especialmente Noruega.

Lunes

  • Desayuno: Ensalada de jamón ibérico con aceite de oliva.
  • A media mañana: Té grasiento cetogénico
  • Comida: Arroz de coliflor con muslos de pollo al horno.
  • Cena: Chuletillas de lechazo al horno con brócoli.

Martes

  • Desayuno: Batido de verduras
  • Almuerzo a media mañana: Té de romero
  • Comida: Sopa de pescado con Col rizada
  • Cena: Sardinas a la brasa.

Miércoles

  • Desayuno: Tortilla de gambas al ajillo.
  • A media mañana: Té de orégano.
  • Comida: Pulpo a la gallega con ensalada.
  • Cena: Ensalada de anchoas.

Jueves

  • Desayuno: Huevos fritos con Bacon y manteca de cerdo.
  • A media mañana: Té de propóleo con limón.
  • Comida: Sopa quemagrasa con aceite de coco.
  • Cena: Ensalada de pollo.

Viernes

  • Desayuno: Chuleta de cerdo con ensalada.
  • Almuerzo a media mañana (opcional): Té de hoja de olivo.
  • Comida: Bacalao al ajillo con limón.
  • Cena: Sopa de salmón con acelgas.

Sábado

  • Desayuno: Caldo de Huesos.
  • Almuerzo a media mañana (opcional): Caldo de huesos
  • Comida: Batido de Verduras.
  • Cena: Dorada al horno al ajillo con brócoli.

Domingo

  • Desayuno: Jugo mágico desintoxicante.
  • Almuerzo a media mañana (opcional): Té de clavo
  • Comida: Rape con limón y verduras.
  • Cena: Solomillo de ternera con ensalada.

Desayuno Cetogénico

dieta cetogenica alimentos
¿Quien dijo que los huevos con tocino engordan?

¡El desayuno en la dieta cetogénica es la comida más importante del día! ¿No? Si quieres ver un ejemplo de desayuno cetogénico en condiciones, te hemos dejado enlaces en los nombres de los desayunos para que veas la receta exacta. Cómo puedes ver arriba, en cada ejemplo de la dieta cetogénica que te hemos dado, no se trata de pasar hambre ni de desayunar poca cantidad. Lo importante es que sean desayunos nutritivos, llenos de vitaminas, minerales, fácilmente absorbibles, y por supuesto suculentos.

Esto no significa que tenga que ser enorme. Pero no tienes porqué privarte de hacer un buen desayuno alto en calorías. La cantidad correcta dependerá de tu tamaño, peso, actividad física, etc. Pero sobre todo de como te sientas tú después. Si un día te sientes más hinchada o pesada, porque hayas desayunado o comido demasiado, lo notarás enseguida y al día siguiente ajustarás la cantidad ideal para ti. Tu cuerpo será el que te lo diga.

Es bastante importante mantenerse activo, especialmente los primeros días. Al moverte, viajar y mantener un ritmo de vida activo, mantendrás la mente ocupada y eso te hará no pensar tanto en la comida y olvidar los antojos, además, estarás haciendo ejercicio de baja intensidad y favorecerás la movilización de toxinas y la cetoadaptación. Si te gusta viajar y conocer otras culturas, la mejor opción es un Free Tour, como este free tour de Milán en español.

Cómo has podido observar, en la dieta keto, el desayuno puede ser igual que la comida. No obstante, si tienes el estómago muy cerrado, lo mejor es un batido de verduras o el jugo mágico de vegetales. Hemos excluido aquellos platos que algunos consideran keto pero que elevan la insulina frecuentemente. 

Menú cetogénico

Si te sientes bien, puedes implemetar esté menú de la dieta keto durante 30 días sin problemas. De hecho he visto resultados impresionantes con este menú durante 50 días. Aunque cada persona tiene necesidades diferentes y se adaptará con recetas diferentes.

Y tú, ¿ya has empezado tu menú cetogénico?

En caso de que quieras más recetas o ideas, déjanos un comentario y te responderemos lo antes posible.

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Comentarios (10)

Un genial post y muy recomendable. Felicidades

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Muchas gracias por tu comentario, espero que te haya ayudado en tu vida.
Un saludo

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Una vez mas te has superado, en serio impresionante post!!!
Enhorabuena

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Muchas gracias Jane, esperemos que la verdad llegue a más gente poco a poco.

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¡Impresionante! A pesar de tener muchas palabras lo he leído
de un tirón y he bajado a la zona de comentarios directamente para agradecerte esta
entrada, impresionante ! Enhorabuena

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Muchas gracias Earnest! Espero que lo hayas puesto en prática y te haya ayudado a conseguir tus objetivos. ÁNIMO!

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Un excelente post y muy recomendable. Saludos

Responder

¡Genial! A pesar de haber muchas palabras lo he estudiado de
un tirón y he bajado a la zona de comentarios directamente para agradecerte esta
entrada, genial ! Saludos

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Muchas gracias Shanan, espero que lo pongas en práctica y recuerda ¡La constancia es una de las claves del éxito!

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AUN NO HE EMPEZADO TENIA DUDAS, ES MAS AUN TENGO PERO CON LO QUE USTEDES HAN ESCRITO INCLUIDO EL MENU SE ME HARA MAS FACIL EMPEZAR, GRACIAS ESTA MUY COMPLETA LA INFORMACION

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